menu nápoje galerie

události kontakt rezervace en

Home Menu Nápoje Galerie Události Kontakt Rezervace English

TO NEJLEPŠÍ Z OSVĚDČENÝCH RECEPTUR PŘEDÁVANÝCH Z GENERACE NA GENERACI

Naše menu nabízí nepřeberné množství originálních chutí, které se prolínaly napříč Hedvábnou stezkou. Z Jihovýchodní Asie přes Dálný východ, země Malé Asie, až do zemí Středomoří. Ať už se jedná o sortiment nápojů nebo jídel, bude pro vás návštěva naší restaurace vždy jedinečným kulinářským zážitkem.
Hovězí, jehněčí a kuřecí maso je halal.

Předkrmy

Sashimi z Ahi tuňáka (Turecko)

s máslovým kataifi, majonézou z granátového jablka, grepem a melasou

1,3,4,7,10

335

Kč

/

Kč

baozi (čína)

napařované knedlíčky plněné trhaným kachním masem 5ti vůní s hoisin omáčkou a pažitkou 3ks

1,5,6,11

225

Kč

/

Kč

HONGKONG Sashimi (Čína)

losos, křupavá zelenina a speciální dresink

1,4,5,6,8,9,11,12

265

Kč

/

Kč

Shui Jiao (Čína)

vařené knedlíčky s vepřovým masem, sójovou omáčkou a chilli olejem 5ks

1,3,6,11,14

195

Kč

/

Kč

Sečuánské Wontony (Čína)

s vepřovým masem, chilli olejem, jarní cibulkou a bylinkami 3ks

1,4,6,11

195

Kč

/

Kč

Japonský sandwich (Japonsko)

s kuřecím karaage, Namban omáčkou a japonskou tatarkou

1,3,4,6,7,10

215

Kč

/

Kč

BAO Kûng (thajsko)

smažený knedlíček BAO s krevetami, uzená majonéza, koriandr, 2ks

1,2,3,10,11

245

Kč

/

Kč

Kimchi (Korea)

nakládané zelí

2,4,12

65

Kč

/

Kč

Turecké Pide (Turecko)

se sýrem, bylinkami a citronovou šťávou

1,7

195

Kč

/

Kč

Japonské hovězí carpaccio (Japonsko)

s limetovým yuzu dresinkem, salátkem z ředkve a jablka

1,6,11

345

Kč

/

Kč

Pao Tsai (Čína)

nakládaná zelenina

12

65

Kč

/

Kč

Fattoush (Libanon)

libanonský salát

1

85

Kč

/

160

Kč

Polévky

Hiyashi Chuka (Japonsko)

japonský studený ramen s okurkou, tomaty, tofu, vaječnou omeletou a sezamovým olejem (velká porce)

1,3,4,6,11

325

Kč

/

Kč

Laksa (Singapur)

slavná kokosová polévka s krevetami, kuřecím masem a koriandrem

1,2,4,6,8,11,12,14

345

Kč

/

Kč

Polévka dne

135

Kč

/

Kč

Hlavní Chody

Pad Thai (Thajsko)

s tofu, arašídy, chilli

1,3,4,5,6,11,12

245

Kč

/

Kč

Pad Thai (Thajsko)

s grilovaným kuřetem

1,3,4,5,6,11,12

265

Kč

/

Kč

Pad Thai (Thajsko)

s thajskými krevetami

1,2,3,4,5,6,11,12

325

Kč

/

Kč

Grilované kebaby z jehněčího a hovězího masa (Indie)

s chaat masala bramborami, jogurtem, koriandrovou salsou, červenou cibulí a tamarindem

1,3,7,11

365

Kč

/

Kč

Grilovaný losos (Japonsko)

kizame wasabi pyré, grilovaný pakchoi, houby shiitake, ředkev a zázvorová omáčka

1,4,6,7,9,11

425

Kč

/

Kč

Kuřecí Kung Pao (Čína)

s jarní cibulkou, zázvorem, sečuánským pepřem a praženými mandlemi, rýže

1,3,6,8,11

295

Kč

/

Kč

shish tawook (Libanon)

grilované kuře v libanonské marinádě, česnekový dip Toum a domácí arabský chléb

1,7

285

Kč

/

Kč

smažené korejské kuře (Korea)

smažené kuřecí maso s křupavým asijským salátem, rýže

1,5,6,7,9,11,12

265

Kč

/

Kč

Singapurský burger (Singapur)

s grilovaným vepřovým bokem, nakládanou karotkou, koriandrem a hoisin majonézou, hranolky

1,3,4,5,6,8,11

365

Kč

/

Kč

Marocký Hovězí tažín (Maroko)

nakládané citrony, sušené meruňky, olivy, rozinky a pražené mandle (pita chléb nebo šafránový kuskus 55 Kč)

8,9

385

Kč

/

Kč

Dezerty

Strawberries & Roses sorbet (Írán)

růžová voda, pistácie

8

130

Kč

/

Kč

SÔ CÔ LA (vietnam)

čokoládové cremeux s granátovým jablkem a křupinkou z kakaových bobů

1,3,6,7

180

Kč

/

Kč

zefreh (írán)

mandlový dezert s kandovaným kumquatem, makadamovými ořechy a vanilkovou omáčkou (servírujeme teplé)

1,3,7,8

180

Kč

/

Kč

katmer (turecko)

křupavé fillo těsto s pistáciemi (servírujeme teplé)

1,7,8

210

Kč

/

Kč

Seznam alergenů

rezervovat stůl

Otevírací doba:
Pondělí – pátek 11.00 – 22.00
Sobota zavřeno
Neděle zavřeno

Adresa:
Evropská 2690/17, 160 00 Praha
‍info@silq.cz
+420 224 174 224
‍

Ochrana osobních údajů

© 2024 PPF Gastro

Tato webová stránka využívá pouze nezbytně nutné cookies k zajištění řádného fungování webu a ke zobrazení celého obsahu stránek,
které nepodléhají souhlasovému režimu. Pro více informací klikněte ZDE nebo navštivte sekci „Cookies Policy“.

přijmout vše odmítnout